Salières et poivriers
De nombreux designers se sont penchés sur les condiments que sont le sel et le poivre pour imaginer des sets originaux, tantôt minimalistes et sculpturaux, tantôt humoristiques et poétiques. On peut en trouver pour tous les goûts (!) afin de sublimer nos tables.
Moulin à poivre MP0210 et moulin à sel MS0212 en bois, collection Twergi, design Ettore Sottsass, Alessi.
Le sel et le poivre donnent du goût aux repas mais aussi du look à nos tables! Salière et poivrier (ou moulin à sel et moulin à poivre), le duo marche main dans la main gustativement et visuellement. Très fonctionnelle, cette paire n’est pas toujours masquée dans un placard de cuisine ou déposée négligemment sur un coin de table. Comme accessoires décoratifs, les sets de sel et poivre peuvent même faire grand effet!
En Suisse, c’est souvent le poivrier qui est mis en avant avec les beaux services à vaisselle. Le poivre étant un ingrédient essentiel des plats nationaux comme la fondue ou la raclette, le moulin à poivre possède une place bien ancrée au centre de nos tables. Des artistes et designers locaux, comme Neotus (Genève) ou Oliver Kamm (Vevey), par exemple, ont su sublimer cet ustensile pour en faire un véritable objet de design.
En revanche au niveau international, on voit rarement le poivre sans le sel. Cette perception d’un binôme inséparable a permis l’exploration de concepts d’objets différents. Toute la difficulté étant de créer deux objets qui vont ensemble tout en étant faciles à distinguer.
En 2018, le projet The Pepper and Salt lancé par l’éditeur d’objets pour la maison néerlandaise Valerie Objects s’est ainsi fait remarquer. Le label avait demandé à cinq designers de renommée internationale de concevoir et de créer des sets de sel et de poivre. Il en a résulté des salières et des poivriers surprenants de par l’empreinte individuelle de chaque designer. Mais bien avant cette initiative de Valerie Objects, d’autres designers et artistes avaient expérimenté leur talent avec ces objets du quotidien. A l’instar du maître italien Ettore Sottsass, à qui l’on doit des moulins à poivre et sel cultes créés en 1989 pour la marque Alessi (photo ci-dessus).
À moudre ou à secouer, voici les duos décalés qui ont retenu notre attention.
1/Chez Dinosaur Design
Moulins à sel et à poivre, Resin Boulder Grinder, Dinosaur Designs.
2/Chez Valerie Objects
Moulins à sel et à poivre, Pepper and Salt Project, design Muller Van Severen, Valerie Objects.
3/Chez Puik Design
Salière et poivrière Boeien, en verre et liège, design Ka-Lai Chan, Puik Design.
4/Chez Normann Copenhagen
Salière et poivrière Friends, design Troels Øder and HuskMitNavn, Normann Copenhagen
5/Chez Bosa
Salière et poivrière Sale e Pepe, design Jaime Hayon, Bosa.
6/Chez Bulthaup
Moulins à sel et à poivre en chêne et noyer, Bulthaup
7/Chez Third Drawer Down
Salière et poivrière en porcelaine Cocaine and Heroine, design David Shrigley, Third Drawer Down
8/Chez Hay
Moulins à sel et à poivre Salt & Pepper, design George Sowden, Hay.
9/Chez Menu
Moulins à sel et à poivre Bottle, design Norm Architects, Menu.
10/Chez Muuto
Moulins à sel et à poivre Plus, design Norway Says, Muuto.
11/Chez Jonathan Adler
Salière et poivrière Versailles, design Jonathan Adler
12/Chez Seletti
Moulins à sel et à poivre Rocket Grinders, Diesel Living with Seletti.
13/Chez Tom Dixon
Moulins à sel et à poivre Mill, design Tom Dixon.
14/Chez Tre Product
Salière et poivrière Salt & Pepper Cones, design AndreyAndShay, Tre Product.
15/Chez Valerie Objects
Mortier et pilon pour sel et poivre salt/pepper mortar and pestle, Pepper and Salt Project, design Sigve Knutson et Thomas Ballouhey, Valerie Objects.
16/Chez Vipp
Moulins à sel et à poivre Salt and Pepper, Vipp.
17/Chez Zaha Hadid Design
Moulins à sel et à poivre Duo, Zaha Hadid Design
18/Chez Valerie Objects
Mortier à sel et à poivre, Mortar, Pepper and Salt Project, design Nendo, Valerie Objects.
19/Chez Suck UK
Salière et poivrière en forme de robots mécaniques, qui se déplacent en tournant sa manivelle, ‘Bots, design Mark Owens, Suck UK.
20/Chez Oyoy Living
Moulins à sel et à poivre Hoop Mill Grinder, Oyoy Living.
