Quatre adresses au sommet

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Il y a les hôtels mythiques comme le Weisshorn. Les historiques qui sentent bon le tourisme thermal des années 1900. Ceux plus esthétichics, de Verbier à Zermatt en passant par Crans-Montana. Et ces autres qui sont toujours autant de retours à la montagne, qu’elle soit alpine ou d’alpage. Voici quatre destinations, toutes en Valais, mais chacune avec ses spécificités.

1/ Ma Cabanotel, à Ferpècle – 1800 mètres

Après les fabuleux mayens d’Anako Lodge, Olivier Cheseaux continue de réinventer l’hébergement de montagne avec ce chalet transformé par ses soins en « cabanotel ». Un concept qui allie le cosy du refuge aux services attendus d’un hôtel d’un genre un peu particulier, où l’on pourra profiter d’un espace de flottaison et d’un sauna finlandais. L’intérieur de cet hôtel se veut mi-sapin d’Évolène mi-brut, dortoir ou suite familiale, avec une approche durable et le respect de l’intégrité historique d’un bâtiment datant de 1876. Prévu pour ouvrir de mai à novembre, il s’accompagnera également d’un resto-réfectoire avec terrasse sous les mélèzes. Toutes les infos sur anakolodge.ch Ouvert de mai à novembre 2025

Ma Cabanotel
Ouvert de mai à novembre 2025

2/ Mon presbytère, à Ernen – 1200 mètres

Si vous êtes en manque de destinations originales, les maisons du programme Vacances au cœur du patrimoine sont une vraie bénédiction, et méritent toute votre attention à l’occasion des 20 ans de la fondation du même nom. Construite en 1776 et utilisée jusqu’en 1952 comme presbytère, la Kaplanei se situe dans le village historique d’Ernen, Prix Wakker en 1979. Respectant l’ancien (les sols en pierre, les lambris travaillés, le poêle en pierre ollaire, les encadrements de tuf jaune…) tout en ayant bénéficié d’une rénovation exemplaire par l’architecte Diana Zenklusen, la Kaplanei est autant un voyage dans le temps qu’un instant du moment présent. Elle bénéficie d’une jolie salle de musique et d’aménagements où le contemporain se veut toujours une mise en valeur de l’ancien.

La Kaplanei

3/ Mon mayen, à Aminona – 1850 mètres

Se rêvant témoignage du patrimoine rural du Haut-Plateau, le hameau de Colombire a commencé par un modeste musée d’alpage il y a près de trente ans. Celui-ci est devenu un écomusée doublé d’un relais-restaurant semi-enterré en béton construit par le bureau neuchâtelois Frundgallina. Vraie destination familiale pour des escapades à 1850 mètres d’altitude, le hameau est désormais complet, agrémenté d’un mayen pour deux et d’un second avec couchages en barquette pour des équipées plus nombreuses.

Le hameau de Colombire
Ouvert du 17 mai au 31 octobre 2025

4/ Mon auberge de jeunesse, à Saint-Luc – 1650 mètres

Longtemps, on a parlé de Saint-Luc pour le Bella Tola, son fabuleux hôtel historique. Depuis peu, le Grand Hôtel du Cervin trône en majesté avec vue sur les 4000 avoisinants. Auberge de jeunesse d’un goût exquis et dotée d’une terrasse monumentale pour se dorer la pilule au soleil, elle est un point de départ idéal pour explorer toutes les randos du fond du val d’Anniviers. Elle aussi profitant d’un emblématique bâtiment historique de la station, elle offre une brasserie qui a tout du parfait café de village, et des « Bains du Cervin » qui, s’ils ne vont pas transformer le coin en station thermale, ont un vrai goût de reviens-y.

Le Grand Hôtel du Cervin