Chorégraphie culinaire
Et si la véritable innovation consistait à faire disparaître la technologie ? Avec Table Rituals, présentée à la Milan Design Week 2026, V-ZUG propose une réflexion sur la cuisine comme espace de rencontre plutôt que comme démonstration technique. Imaginée par l’architecte et designer Elisa Ossino, l’installation met en scène une architecture domestique où les gestes du quotidien, les matières et les rituels partagés deviennent les véritables protagonistes.
Installation imaginée par l'architecte et designer Elisa Ossino et V-ZUG
Avec Table Rituals, V-ZUG transforme la cuisine en un espace d’émotion, de contemplation et de rencontre. Présentée lors de la Milan Design Week 2026, l’installation imaginée par Elisa Ossino explore la manière dont le design peut révéler la poésie des gestes les plus ordinaires, tout en intégrant l’innovation avec une grande discrétion.
Au cœur du projet se déploie une longue table sculpturale, pensée à la fois comme plan de travail, scène et lieu de rassemblement. Elle accueille Integra, le nouveau système d’induction invisible développé par V-ZUG en collaboration avec Inalco. Dissimulée sous une surface minérale continue, cette technologie s’efface au profit d’une écriture architecturale sobre, laissant les matières, les objets et les interactions humaines occuper le premier plan. L’innovation devient ainsi presque imperceptible, au service d’une expérience plus intuitive et apaisée.
L'installation intégrant le système d'induction invisible CookTop V6000 Integra de V-ZUG.
La scénographie minimaliste met en dialogue vaisselle, ingrédients et objets du garde-manger dans une composition où chaque élément participe à un même rituel. « La technologie s’efface pour laisser place à l’humain, aux mouvements et aux rituels », explique Elisa Ossino, qui envisage cet espace comme une invitation à redécouvrir la beauté des gestes quotidiens.
Cette réflexion se prolonge avec Mise en Geste, une performance imaginée par le Teatro delle Moire. Revêtus de sculptures textiles signées Matteo Idini, trois interprètes transforment les mouvements de la préparation culinaire en une chorégraphie où rythme, sonorités et mouvements composent une partition sensible. Entre design, art vivant et quotidien, les frontières s’estompent au profit d’une expérience immersive qui célèbre le temps partagé.
À travers Table Rituals, V-ZUG esquisse ainsi une vision de la maison où la technologie ne cherche pas à s’imposer, mais accompagne les usages avec justesse. Une approche qui invite à ralentir, à observer et à redonner du sens aux gestes simples qui façonnent notre manière d’habiter et de vivre ensemble.
La performance "Mise en Geste", imaginée par le Teatro delle Moire
La performance "Mise en Geste", imaginée par le Teatro delle Moire
V-ZUG
Plus d’infos: v-zug.ch
