Lifestyle

Raclette ou fondue?

18 Déc 2020

En cette saison propice aux plats réconfortants, voici un florilège d’ustensiles et d’accessoires de table pour réaliser des fondues et des raclettes. Appareils de chauffe, caquelons, corbeilles à pain, planches à découper, mortiers à ail, couteaux à raclette… pour mieux servir le fromage, les grands classiques des arts ménagers jouent la carte de la haute qualité. Tout en alliant esthétique et sens pratique. Ça fleure bon l’esprit des cimes!

 

 

52 recettes pour déguster l’art suprême de la fondue signées Jennifer et Arnaud Favre. Un très beau livre de l'éditeur suisse Helvetiq.

 

Photo de gauche: Four à raclette pour deux demi-fromages de forme ronde ou carrée, DS 2000, Ttmsa. Photo de droite: Appareil à raclonnette et grill sur pierre muni de huit poêlons, Pierre Élégance, Lagrange.

 

Tranche raclette en acier chromé à épaisseur réglable, Heidi, chez Manor

 

Conteneur en frêne massif composé de deux étages, pour ail et oignons notamment. Tour, shibui.

 

Photo de gauche: réchaud et caquelon suspendu Sepp, Stadler Form. Photo de droite: Le Creuset.

 

Planche à découper en chêne illustrée d’une vue du Säntis, PanoramaKnife

 

Moulin à poivre en noyer blanc Off-Axis 185, Neotus

 

Coffret comprenant trois économes, Malle W. Trousseau.

 

Set pour raclonnette à la bougie destiné à deux personnes, Lumi, cookut

 

Râpe à ail Joseph Joseph.

 

Corbeille à pain en bambou Sporta, Oyoy

 

Planche à découper ronde en bois sculpté, Bloomingville

 

Mortier Pino, Shibui.

 

Corbeille à pain en coton Bread Bag, Stelton

 

Couteau à raclette TTM

 

Liens commerciaux

Livre de cuisine : helvetiq.com

Four à raclette : ttmsa.ch

Appareil à raclonnette : lagrange.fr

Tranche raclette: manor.ch

Conteneur : shibui.ch

Caquelon suspendu : stadlerform.com

Réchaud en fonte : lecreuset.ch

Planche à découper illustrée : panoramaknife.ch

Moulin à poivre : neotus.ch

Economes : perigot.fr

Raclonnette pour deux : cookut.com

Râpe à ail : josephjoseph.com

Corbeille à pain : Oyoylivingdesign.com

Planche à découper sculptée : bloomingville.com

Mortier : shibui.ch

Corbeille en coton : stelton.com

Couteau à raclette : ttmsa.ch

 



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