Maison Pratique

La cuisine semi-ouverte

10 Août 2017

La cuisine semi-ouverte est tendance. Découvrez les nombreuses formes qu’elle peut prendre!

Lieu de vie intergénérationnel, espace où l’on discute, téléphone, joue, la cuisine est devenue le centre névralgique de la maison. Mais si l’esprit salon a bel et bien gagné cette pièce destinée à la préparation des repas, cela ne rime pas toujours avec l’envie d’une cuisine totalement ouverte sur le séjour ou la salle à manger.

Les cuisines plus cloisonnées continuent en effet de séduire. Parfois parce qu’il n’est pas toujours possible d’abattre les murs lors d’une rénovation. Mais aussi parce que ce type d’agencement possède ses propres atouts. Il limite la diffusion des odeurs et des bruits dans la maison. Il masque le désordre qui règne lorsqu’on prépare le repas. Enfin, il permet de placer davantage de rangements puisqu’on dispose de plus de surface de murs.

Mais si ce type de cuisine séparée constitue pour beaucoup une solution idéale, c’est généralement à condition qu’elle permette de garder le contact avec les convives. C’est le cas des modèles de cuisines semi-ouvertes présentées ici.

 

  • Cuisine réalisée par les architectes Cédric Bonvin et Thomas Friberg ©Photo : Corinne Cuendet

    Passe-plat version moderne. Dans une villa à proximité du petit lac de Géronde, un exemple de passe-plat moderne qui met en relation l’espace cuisine et l’espace salle à manger. Cette relation est d’autant plus forte qu’ici le mur de séparation est une demi-cloison qui autorise deux larges espaces de circulation à droite et à gauche. Finitions de cuisine en chêne. Architectes Cédric Bonvin et Thomas Friberg. www.actescollectifs.ch

  • Cuisine réalisée par les architectes Cédric Bonvin et Thomas Friberg ©Photo : Corinne Cuendet

    La même cuisine avec passe-plat vue du côté salle à manger.

  • Cuisine réalisée par l’architecte Sam Marshall © Photo : Mads Mogensen

    Ouverture limitée et mobilier traversant. Cette cuisine n’est ouverte sur le salon-salle à manger que dans sa largeur. Pour donner une idée de continuité entre ces deux pièces, l’architecte australien Sam Marshall a étiré l’espace cuisine en créant un élément filant avec un très long meuble bas. Tous les espaces de rangement sont peints dans trois tons de blanc. www.marshall.net.au

  • Cuisine réalisée par l’architecte Sam Marshall © Photo : Mads Mogensen

    La même cuisine côté séjour et salle à manger

  • Cuisine réalisée par Casa Colombo et Serboli Architecture en collaboration avec Margherita Serboli © Photo : Roberto Ruiz

    Ouverture limitée et mobilier traversant. Autre exemple de cuisine ouverte sur le salon, dans sa largeur, et où le mobilier contribue à créer une continuité entre les espaces. Cette fois les meubles effectuent un retour en L. Le projet, destiné à un appartement situé à Barcelone, est signé Casa Colombo et Serboli Architecture en collaboration avec Margherita Serboli. La cuisine a été customisée par les architectes. www.colomboserboli.com

  • © Photo : Roberto Ruiz

    La même cuisine côté préparation des repas.

  • Cuisine réalisée par l’architecte Mélanie Lallemand Flucher © Photo : Sophie Loubaton

    Cloison maçonnée et bar intégré en L. L’architecte Mélanie Lallemand Flucher est l’auteure de cette cuisine située dans un studio rénové à Neuilly (France). L’ouverture en L qu’elle a créée dans les cloisons a permis d’offrir une meilleure vue sur l’extérieur et de gagner en luminosité tout en donnant le sentiment d’un espace plus vaste et plus fluide. www.melanielallemandarchitectures.com

  • Cuisine réalisée par Loprano Architectes © Photo : Corinne Cuendet

    Cloison maçonnée et bar intégré en L. A Crans, cette cuisine est abritée dans un monolithe habillé de schiste planté comme un rocher dans l’espace. Celui-là comprend une ouverture sur deux côtés à hauteur de bar. Une réalisation de Pascale Abbé et Laura Ormaechea (Loprano Architectes).

  • Cuisine Tocco Timber de Leicht ©Leicht

    Mobilier séparateur et îlot perpendiculaire. Pour diviser l’espace sans avoir à créer de cloison, rien de tel que d’utiliser des meubles de cuisine comme l’illustre cette photo du fabricant Leicht (modèle Tocco Timber). L’îlot – qui comprend une zone bar et une zone de travail – a été positionné perpendiculairement au mur de rangement. www.leicht.com

  • Cuisine 36e8 de Lago. ©Lago

    Mobilier séparateur et îlot parallèle. A la différence du modèle précédent, l’îlot n’est pas ici positionné perpendiculairement aux meubles mais parallèlement. L’originalité de ce modèle (cuisine 36e8 de Lago) réside dans la disposition en quinconce des meubles suspendus au plafond. www.lago.it

  • Cuisine de Warendorf ©Warendorf

    Mobilier séparateur et passe-plat. Au cœur de ce mur de meuble a été aménagé un passe-plat qui fait bien souvent office de bar. Le passe-plat est éclairé par des spots. La cuisine est un modèle Warendorf. www.warendorf.com

  • Cuisine de Warendorf ©Warendorf

    La même cuisine côté salle à manger.

  • Cuisine de Leicht ©Leicht

    Mobilier séparateur et îlot parallèle. Sur cette cuisine Leicht, le socle blanc est en retrait par rapport au large îlot marron. L’ensemble des meubles blancs sert à diviser l’espace. Il comprend quelques hautes armoires fort pratiques. www.leicht.com

  • Cuisine Scenery de Scavolini ©Scavolini

    Mobilier séparateur et bar parallèle. Les meubles bas et suspendus de la cuisine Scenery de Scavolini ont été utilisés pour créer une séparation. Côté salle à manger, l’ouverture est munie d’une tablette située dans le prolongement du plan de travail. Elle permet de créer un espace bar confortable. www.scavolini.fr

  • Cuisine Poggenpohl ©Poggenpohl

    L’arche séparatrice. Ce concept original est signé du fabricant Poggenpohl (cuisine +Artesio). La voûte permet d’abriter des éléments techniques (câbles, dispositif audio, hotte…) et offre un éclairage d’ambiance au plafond. Les meubles de rangement servent à délimiter l’espace cuisine mais aussi à créer une liaison avec le séjour-salle à manger. A noter : la petite vitrine qui permet d’exposer ses plus beaux objets. www.poggenpohl.com

  • Cuisine de l’entreprise Ambiance Chays Agencement. ©Ambiance Chays Agencement

    La fausse fenêtre. Cette cuisine est l’œuvre de l’enseigne suisse romande Ambiance Chays Agencement. Les façades et le plan de travail sont en stratifié avec une insertion en inox autour de la partie cuisson. A droite se situe une paroi dans laquelle a été percée une ouverture rectangulaire. Sur le mur du fond, le parement en ardoise oxydé correspond à la zone cheminée. www.ambianceagencement.com

  • Cuisine Essence de Veneta Cucine ©Veneta Cucine

    La bibliothèque encastrée dans l’îlot. Dans ce modèle de cuisine très polyvalent (Essence de Veneta Cucine), une bibliothèque en bois permet de créer une séparation entre la cuisine et le salon sans pour autant obstruer l’espace. www.venetacucine.com

  • Cuisine PUR11 de Forster. ©Forster

    Les poutres et les piliers. Cette réalisation se situe dans une maison à colombage datant de la fin du XVIIe siècle et située à Buch am Irchel. Elle illustre comment neuf et ancien peuvent faire bon ménage. Si la cloison de séparation entre la cuisine et le salon a été abattue, la rangée de piliers d’origine a été conservée. Le blanc de cette cuisine en acier (modèle PUR11 du fabricant suisse Forster) se marie très bien avec le bois environnant car il possède une très légère nuance de rouge. www.forster-kuechen.ch

  • Cuisine réalisée par AP Architectes. ©Photo : Marcin Pawlowski

    La verrière de style atelier. Cette cuisine originale est l’œuvre d’AP Architectes et a été réalisée dans un appartement de Boulogne-Billancourt (France). L’espace attenant à la cuisine – qui sert d’atelier pour l’artiste céramiste propriétaire des lieux – est séparé par une verrière en métal noir aux fins profilés. Au sol, carrelage Azulej de Mutina. www.ap-architecte.ch

  • Cuisine réalisée par AP Architectes. ©Photo : Marcin Pawlowski

    La même cuisine côté préparation des repas.

  • Verrière Duo Loft de Neves. ©Neves

    La verrière blanche. Conçues pour apporter un maximum de lumière, les verrières en acier fin se déclinent aussi souvent en blanc. Ce modèle se nomme Duo Loft et est fabriqué par Neves. www.neves.eu



Partager cet article